MENU MIDI & SOIR
ENTRÉES
Petit creux ou grosse fringale? Nos entrées savoureuses vous mettront assurément l'eau à la bouche!
TARTARE AUX 2 SAUMONS
Câpres, citron et chili doux
11.50
SOUPE À L'OIGNON
Gratinée au Migneron
9.50
SOUPE DU JOUR
4.50
SOUPE ASIATIQUE
Dumplings porc et crevettes, légumes croquants
p 9.50 / g 15.50
SALADE DU JARDIN
Croutons et vinaigrette du Chef
4.50
CALMARS FRITS & FRITO MISTO
Choix de calmar ou d'un mélange de calmars et crevettes, mayonnaise légèrement épicée au sriracha
10.50
PETITE SALADE CÉSAR
Bacon, Parmeson et croutons
6.75
CROMESQUES D'HERCULE
Servi avec un concassé aux deux tomates et basilic frais
7.75
ARANCINIS
Sauce rosée épicée
6.50
AILES DE POULET (6 ou 12)
Sauce BBQ à la bière
6/12
NACHOS GARNIS (p or gr)
Poivrons, oignons, olives, salsa, fromage, crème sure et guacamole
7/11.50
CHIPS MAISON
Crème sure cajun
5.80
PLATEAUX À PARTAGER
TEX-MEX
Nachos, chili, salsa épicée, soft tacos au porc effiloché BBQ et fromage fumé, crème sure cajun et guacamole
19.95
CHARCUTERIES EN FOLIE
3 sortes de saucissons artisanaux, rillettes de lapin maison, 2 sortes de pain de l'Artisan boulanger Paingruël, confit d'échalotes grises a la crème de cassis, canneberges séchées et noix à l'érable
19.50
BRISE MARINE
Tartare aux 2 saumons, calmars ou frito misto, accras de morue, saumon fumé et salade wakame
24
DÉLICE VÉGÉTARIEN
Arancinis, houmous maison au poivron rouge rôti, terrine de légumes, pain naan chaud, crudités et trempette chimichurri
16.50
PLATS D'ICI
Notre Chef prépare pour vous des classiques de la cuisine réconfort avec des ingrédients de qualité. Les saveurs d'ici se déclinent en salades, sandwichs, poutines, burgers, pizza, pâtes et autres petits plats bistros rassasiants.
CHEESEBURGER & BACON
Le classique, servi avec frites
13.50
BURGER CHARLEVOIX
Fromage migneron de Charlevoix, bacon, pleurotes et oignons sautés
16
BURGER CHEMIN DU ROY
Cheddar, oignons frits, bacon, Bleu
15
PANINI POULET CÉSAR
Poulet, laitue, tomate, bacon et sauce César
14
CLUB POULET (Demi ou entier)
Servi avec frites
9.95/14.50
CLUB SMOKED MEAT (Demi ou entier)
Servi avec frites
9.95/14.50
POUTINE TRADITIONNELLE (p ou gr)
Avec du fromages en grains et une onctueuse sauce brune
7.95/11
POUTINE MONTRÉAL (p ou gr)
Fromage en grains, smoked meat, sauce aux deux moutardes
9.95/13.50
PIZZA TOUTE GARNIE (8 ou 12'')
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, mozzarella
12/16.75
PIZZA PEPPERONI (8 ou 12'')
Sauce tomate, pepperoni, mozzarella
11/15.50
SALADE CÉSAR AU POULET
Poulet caramélisé à l'orange, bacon, Parmesan, croutons
17.50
SALADE ROQUETTE & CROUTONS DE CHÈVRE
Fromage de chèvre gratiné, miel, amandes grillées
15.50
MAC & DOUBLE CHEESE
Cheddar fort et fromage fumé, huile de truffe et crumble
17
PÂTES DES MARITIMES
Sauce crème, pétoncles, crevettes et moules
18.50
BROCHETTE DE POULET
Riz blanc et légumes du moment
17
BAVETTE COMME À L'ÎLE D'ORLÉANS
Échalotes au cidre de glace Bilodeau, frites ou patate au four, légumes du moment
21.50
SAUMON DES PREMIÈRES NATIONS
Saumon grillé sur copeaux d'érable, orge façon sagamité et légumes du moment
18.50
PLATS D'AILLEURS
Vous avez le goût de partir en voyage l'espace d'un repas? Embarquez avec nous pour une course destination monde! En formule bistro-réconfort, essayez des saveurs plus audacieuses!
BURGER TEX-MEX
Monterey Jack et sauce BBQ à la bière
14.50
BURGER DIABLO
Oignons frits, sauce chipotle, fromage épicé et piments forts
14.50
BURGER MÉDITERRANÉEN
Épinards frits, chèvre, tomate séchée
14
PANINI ITALIEN
Prosciutto, légumes grillés, mozzarella
14
CLUB TOULOUSAIN (Demi ou entier)
Canard, brie, roquette et Dijon
10.50/15
CLUB SCANDINAVE (Demi ou entier
Saumon, crème sure à l'aneth, concombre
10.50/15
POUTINE IRLANDAISE (p ou gr)
Saucisse de cerf, sauce à la bière noire, fromage fumé Guinness
11/16
POUTINE INDIENNE (p ou gr)
Fromage en grains, sauce crémeuse au cari jaune et tomate concassée
7.50/11.50
PIZZA TOSCANE (8 ou 12 pouces)
Sauce tomate, prosciutto, tomates cerises, Parmesan, Mozzarella, roquette et basilic
14/18.50
PIZZA MAROCAINE (8 ou 12 pouces)
Sauce tomate, légumes grillés, ras el hanout
11/15.50
SALADE ASIATIQUE
Poulet grillé et crevettes, légumes croquants et vermicelles, vinaigrette à la citronnelle et rouleau impérial
18.50
SALADE CALIFORNIENNE
Crevettes, mesclun, orange, kiwi, fraise et carambole, vinaigrette aux agrumes
16.50
PÂTES CARBONARA
Jambon, bacon, sauce crème et oeuf
16.50
PÂTES ALL'ARRABBIATA
Saucisse italienne, piments broyés, olives
16.50
BROCHETTE SATAY
Salade asiatique et vermicelles sautés
17.50
PIÈCE DU BOUCHER (ARAIGNÉE DE VEAU)
Sur le grill, avec sauce chimichurri, frites de patate douce et légumes du moment
19.50
FISH & CHIPS MAISON
Duo de saumon et aiglefin en tempura à la bière, chips maison et sauce tartare
17
MOULES & FRITES
Classiques, satisfaisantes, indémodables, notre formule moules et frites propose une sélection de sauces uniques à Québec: Marinière, Moutardine, Miel Dijon, Indienne, Bacon et bière noire, Sauce crémeuse au poivre de Madagascar
ASSIETTE
Avec frites
16.50
A VOLONTÉ
Goutez a toutes nos sauces
24
DESSERTS
Il reste toujours une petite place pour le dessert! Gourmands et satisfaisants, nos classiques maison se laisseront déguster jusqu’à la dernière bouchée.
MOUSSE AU CHOCOLAT
Décante, onctueuse et couronnée de zestes d'orange confite, comme on l'aime!
5
TARTE AU SUCRE DU QUÉBEC
Un véritable trésor national! Servie chaude ou froide avec une boule de glace vanille
6.50
GÂTEAU AU FROMAGE
Style new-yorkais, décoré de fruits frais
7.50
GÂTEAU CHOCO-CARAMEL FONDANT
7
CRÈME BRÛLÉE
6
PROFITEROLES MAISON
À la glace à la vanille et recouverts de sauce au chocolat et amandes grillées
7
CRÊPE MAISON
Sauce Chocolats, chantilly et glace à la vanille. Aussi avec poire pochée.
6.50 Avec Poire 7.50
SALADE DE FRUITS
Une avalanche de fruits frais
5
MENU MIDI ET SOIR
Dès 11h00, notre Bistro vous propose une large sélection d'entrées, plats principaux et plateaux à partager inspirés des accents d'ici et d'ailleurs. De plus, une table d'hôte offerte le midi comme le soir vient égayer votre routine et vous permettre de manger un repas complet à un prix amical. Nous sommes aussi heureux de nous ajuster à vos demandes lorsque l'achalandage le permet.
HEURES D'OUVERTURE
7 jours sur 7
8h00 à 16h00
Jusqu'à minuit l'été
